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ベーコン

幸福豚バラ肉をじっくりと塩潰けし、充分にスモークをかけた風味豊かな本格派ベーコン。

風味豊かな本格派ベーコン。

ベーコンは豚・鯨などのばら肉を塩漬けにしたあと、薫製にした食品です。本来は豚のバラ肉の事です。

冬の間、豚肉を保存するために、枝肉のまま塩漬けにしていたようです。

豚バラ肉をじっくりと塩潰けし充分にスモークをかけた、風味豊かな本格派ベーコンをお楽しみください。



味わい

ジューシー



おすすめの食べ方

そのままでも、厚く切って焼いても美味しいです。



ベーコンに合うお酒

ビール・ワイン



調理方法

お好みの厚さに切り、焼いてお召し上がりください。

パスタなどに入れるのもおいしいですよ。



原材料

豚肉・食塩・香辛料・リン酸塩(Na)・糖類・発色剤(亜硝酸Na)

  • 価格:0円
  • 店頭販売のみ
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